金糸瓜

素麺南瓜とも言いますよね


農協の市で、一玉210円と安かったので…



茹でて水にさらすと…面白いですねぇ


胡瓜とカニかまを入れ、ポン酢・胡麻油で和えました



シャキシャキ食感がいいです