2010/08/12

スジ肉と豆腐とこんにゃくを炊いてみた。柚子がキーマン！

同僚の骨折

同僚が肩を骨折したといい仕事終わりに病院へ…
その結果報告には、骨折ではなくカルシウムの塊が漏れ出して何か擦れ合ってるみたいなだけで皆にお騒がせしましたの謝罪文。
添付された写真を見る限り元気のようです。イイ同僚だ。

わさび菜

おいしそうなので買いましたが生は少しエグイです。
昔、空心采を台湾で食べた時の調理の味を思いだし、あえて唐辛子をたっぷり炒めた油で炒めます。
少しの塩コショウと多めのレモン汁で辛みタップリだけどサッパリした味に。
お供は焼酎ロック。