Dokinのメモ的アレ。 -4ページ目

Dokinのメモ的アレ。

     
日々、面白おかしい事を探しております。
夫Genkoとのおばかライフログ。

暑いネー_(┐「ε:)ノ


夏といえばそうめん。
そうめん好きだし食べたいケド、



そうめんのカロリーはごはんの1.4倍以上 夏の食事に注意



って記事を読んだので1回の摂取量に気をつけながら
時々食べる程度にしてるよ…。



なかなかブログ書き進まないので、
6月半ばにこれまたアップするタイミング失い、
お蔵入りしていた下書きを再び掘り起こしてみる。
(またかよ)


---------------------

家メシ・ダイエットレシピあれこれ。





はつかだいこんとブロッコリーの炒めあわせ

はつかだいこんをブイヨンスープで少し煮てから
さっと茹でて細かくしたブロッコリーとハムと炒めあわせたもの。





リーフレタスのあんかけ

畑やってる友達からリーフレタスをたんまりもらったので
味覇スープで煮浸しにしてから片栗粉加えてあんかけにしてみたもの。
新生姜としらす入り。






納豆とお麩のフワフワオムレツ

豆腐・卵・納豆・トマト・バジル・お麩という異色コラボ。←
豆腐とトマトの水気が多いので、お麩がすごくいい仕事してくれてたヨ。

バジルは青しその方が良かった気もしなくもなひ…。
味付けは牡蠣醤油とサラダエレガンス。
サラダエレガンス…何気にいい仕事してくれる万能調味料。





山くらげのピリ辛炒め

これコリコリしてて美味しいんだよね。
ザーサイ風のお漬物がよく道の駅とかに売られていて、
それを食べて気に入ってから干したの買って好きな味に調理してマス。




サービスエリアなどで売られているのを見ると
ついつい買っちゃう山くらげ。


この間買った時、日に焼けてしまったのを一束オマケにつけてくれたヨ☆
(色はアレだが味に影響はないらしい。)


山くらげは戻して硬い部分を取り除く作業が地味にめんどひ…。
(茎レタスとかいう野菜の茎部分を細く割いて干したものらしい)



-------ここから追記-------


↓そして定番の楽ちんレンチンメニュー。




洗ってざっくり刻んだキャベツに軽く塩ふって
チーズと昆布の佃煮乗せてチンするだけ。



簡単・美味し。



一人だと手抜き結構多いネ…(;´∀`)



楽してるのが悪いのか…7月31日現在、
ダイエットも停滞期に入ったようで
体重が0.1~0.2kgづつの増減を繰り返す感じ。
三歩進んで二歩下がるといった感じデス。


あと-1kgがなかなか達成出来ず、
今現在、トータルで


-9kg。



結局7月は-1kgしか減らなかったんだなぁ…。
…ってか、散歩サボりすぎが原因でもあるんだよね…ウン。


食事の方はセーブ出来てるんだけど…
あと飲み会で飲み過ぎかなぁ…(〃 ̄ー ̄〃)
(家では一滴も飲んでないヨ)


そんな反省をしつつ、
AppleWatchに叱咤激励されながら頑張りマス…。


嗚呼、スイーツお腹いっぱい食べたひ…。←


マスコット サラダエレガンス S缶 120g
¥486

Amazon.co.jp






---END---