モラタメで、
創味食品 「だしのきいたまろやかなお酢」
をモラいました。
最近よくＣＭで見ますねー。
まずは、マリネ
まろやかなお酢 っていうだけあって、ツンとしたお酢の酸味がない。
お酢が苦手な人でも美味しく食べられそうです。
キャベツとハムの酢の物
キャベツを軽く塩もみしてから、だしのきいたまろやかなお酢で和えてみました。
味が染みて美味しかったです。
しめ鯖のマリネ
新玉ねぎとレタスの上にしめ鯖をのせて、だしのきいたまろやかなお酢をかけただけ。
簡単に美味しくできるのは嬉しい。
すし酢としても使えるようなので、簡単にすし飯が作れそう。
なかなか便利な調味料です。