モラタメで、何度か 『タメす』 は、していますが、 『モラえる』 商品は初めて。
エスビー食品の本生
本わさび 生七味 きざみわさび 生しょうが
を４本セットでモラいました＾＾
同封されていたレシピブックを参考にいろいろ作ってみました。
本生きざみわさび で、和風ハンバーグ
鶏ミンチと豆腐のハンバーグです。
きざみわさびって初めて食べたけれど、しゃきしゃきした食感があって
ほのかに甘く感じました。
辛いのがあまり得意ではないので、辛すぎないわさびで、とても美味しくいただけました。
本生生七味 で 油淋鶏
生七味も初めて食べました。
ゆずの香りがとても爽やかで辛みもおだやか。
生七味は味噌と合わせるだけのディップも紹介されていました。
家庭菜園で作っているきゅうりとインゲンなので形が不格好ですが・・・
これも美味しいですねー。
味噌なしで生七味だけつけて食べてみましたが、辛すぎないので、イケます！
ならばと、大好きな冷ややっこにも乗せてみる。
冷ややっこは、何もつけないで食べるのが一番好きですが、
ちょっぴり生七味とわさびをのせて食べるのもお気に入りになりそうです。
本生 生しょうがはレシピブックにはドリンクばかりだったので、
カツオのたたき丼を作った時に使ってみました。
チューブのショウガはうちに常備していてよく使うのですが、
やっぱり安いものとは違う。
カツオのにおい消しだけじゃなくショウガがおいしい。
すぐなくなってしまいそう。
いつも使っていない調味料を使うと、料理の味のバリエーションが広がった気がします。
モラタメさんとエスビー食品さんに感謝！！