こども民宿オープンの告知＊日々のごはん

こんにちわ。

すっかり初夏の匂い満載の毎日ですが、
本当にもうすぐ夏がやってきますね！

夏生まれなので（って、生まれた季節が関係あるのかなっていつも疑問ですが）
とにかく夏大好き人間なのでワクワクそわそわの毎日です。

そして、今年も熊野のこども民宿オープンします♪

詳しい告知は6/1からHPと、
こちらのブログでさせて頂く予定ですが、
今年は7/26から8/18のオープンを予定しています。

宿泊料金等は、昨年と同じメニューでお承けする予定です。
昨年のブログはコチラ★



また、熊野の大好きな皆に会えるのも、
お客さん達とワイワイご飯作るのも本当に楽しみです。

ご予約は6/2より
info@l-feve.com
宛でメールにて受付開始の予定です。

どうぞよろしくおねがします！

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最近の朝ごはんプレート。

おかずはキャベツと豚肉を茹でただけのシンプルですが、
ニンニクを油でじーっくり炒めてから、
醤油とみりんを煮立たせてつくったしっかり味のタレで主菜感up!
朝の肉おかずはこのくらいがちょうどいいかも★



と、その次の日の朝ごはんは、、こちら。
珍しく39度の高熱で、食欲のなかったセージでした。



そして、復活して翌日の晩ご飯は親子丼。

かなり適当レシピですが、

かつおだし１カップ、みりん大さじ１、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ2 1/2
玉ねぎ1/2個（スライス）をフライパンに入れて火にかける。
ぐつぐつ湧いたら鶏もも肉180g（一口大）を加え
弱火にしてお肉にじっくり火を通す。
火を中火にして、フライパンに割りほぐした卵２個をいれて
周りが少し固まって来たら刻んだセリ（三つ葉）を加えて
蓋をして火を止めて、余熱で全体が半熟になるまで火を通して出来上がり。

シンプルなので、是非おいしい鶏肉と卵で作ってみてくださいね。

適当レシピで恐縮ですが、
親子丼は材料がよい事が美味しさの秘訣！だと思います！

ではでは♪