ねぎじゃこダレの蒸し鍋と東京蚤の市

この日は、ご近所のお友達と４人で
野菜蒸し鍋★

お水を鍋底から２センチくらい注いでから
葉野菜以外のお野菜をゴロゴロ入れて、
ネギじゃこのタレをのせて蓋を閉めて５分加熱。

いったん蓋を空けて、
葉野菜を重ねてから蓋をして
さらに２分加熱して、出来上がりです。

このネギじゃこダレの作り方は、
細かくみじん切りにした長ネギ一本分と
ちりめんじゃこ大さじ２杯、白ごま大さじ２
オリーブオイル大さじ４～５杯と塩小さじ1/2を
フライパンに入れて中火で加熱。
ネギが柔らかく透明になって来たら火を止める。

皮ごとグリルしたそら豆にも良く合う簡単ダレです。



ぺろっと食べてしまったので、もう一回戦。

今度は普通に蒸し野菜をして、

残ったねぎじゃこダレに、
大根おろしとお醤油少々を加えたおろしダレで、
さっぱり頂きました。

なんだか、
妙に体力を消耗するこの季節、
蒸し野菜が一段と美味しいと感じます。

ごちそうさまでした☆

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さて、先週末は京王多摩川で行われた「東京蚤の市」へ。

沢山のお客さまでにぎわっていました。




素敵なものがたくさんで、
目移りしてしまう空間。





いや～楽しかった。

こちら戦利品です～。



大好きな３.trois（しつこいようですが今回も本当にかわいかった）
の手作りのキャンパストートバックと、

フランスアンティークの大きなシルバースプーンセットと、

LIVRE DE VERSのアンティークナプキン、

そして・・・写真撮る前に食べられた（笑）
サムアンドケイクスのクッキーも購入しましたよ。（美味しかった泣）

運良くご本人ともご挨拶出来て、

以前ブログにも書きましたが、
お友達にお土産もらってから
とても気になっていたので嬉しかった～。

ごちそうさまでした★