ふき味噌とつくしの佃煮が届きました♪＊送別会パーティのお料理

先日、春を知らせるお便りが
民宿でお隣さんだったイオリのママから届きました。

山でとれたふきの味噌と、つくしの佃煮、
それと手作りの天然酵母のパン。

ふき味噌は、若くて濃い緑色が綺麗で
本当に上手につくるな～と感動。

つくしは、イオリが沢山摘んできたらしく
可愛いフォルムがいっそうかわいらしく思えました。

養鶏所には、間もなくひよこ達が届くらしく
イオリは毎日まだかまだかと楽しみにしているらしい。

素敵なお便りも、ありがとう！！！

そういえば「熊野の山は、一年で春が一番すばらしい！」
と地元の人たちが口々に言っていました。

遊びにいきたいなー。
たらの芽のの天ぷらとか最高だろうな。

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昨日は、友人のゆさ＆マッシー夫婦の送別会でした。

転勤で春から名古屋に引っ越すことになったふたり。

サラダやお酒に合うおつまみを数種類作りました
スタートはこんな感じ♪



お祭り夫婦がいなくなって、随分寂しくなるだろうな。

「月に一度は帰ってくるからよろしく！」
と言っていたけど、ホントよろしくね！

それにしても、
シャンパン、ワイン、日本酒、ブランデーと、
ちゃんぽんもいいとこって感じでしたが、
みんないいお酒だったから、朝から目覚めもすっきり。

最近、こういうことが顕著に体に出るのを感じます。

若い頃カラオケ屋さんの飲み放題とか行ってたけど、
今考えると恐ろしい～、と思ってしまう
今日この頃です。

歓送迎会シーズンですが、
皆様も暴飲暴食お気をつけくださいね　笑。