和のフィンガーフード 〜お食事編〜

こんにちは。little FÉVE の小野です。

先日告知させていただいた、
10／23のイチヤナギユウさんのライブにいってきました！

今回は、イベントのテーマの日本酒に合うような、
和のフィンガーフードのケータリングです。




第一部、お食事編のお品書きです。

•生麩の梅煮とゆかりの押し寿司
•スモークサーモンの押し寿司



•南瓜の柚子餡の最中



•鰻のひつまぶし風ちらし
•京揚げと豚ロースの含め煮
•栗とリンゴの胡麻煮



以上６品です。
レシピは後日アップしますね。
次はデザート編に続きます！