餃子パーティー

こんにちはヨガラヴィのtomo です！

今日は先日参加して餃子パーティーの様子をちらっと。



仕事で知り合った方が、愛知からご家族をよんで、餃子パーティーをするというので、参加してきました。中国にいらしゃったこともあるそうで、皮からご自分で作るのだそうです！

皮からの餃子作りは始めてで、楽しみです！

始めに、大量の白菜をみじん切りにして。。。
具を作ってもらっている間に、他のメンバーは皮のばし！
おじいちゃんに教わりました。






なんとか順調にのばして、今度はおばあちゃんに包み方を習います。


２０人弱の人がいましたが。。。全部でなんこつくったのか。。
３００個くらいはいったのですよね？（笑）

途中からビール片手にやっていたので、もうワイワイしながら楽しかったです。



水餃子をぱくり！
他にも卵と味噌を合わせたオムレツをネギにつけて食べたり、パクチーにつけて食べたり。じゃがいもと春雨の煮物も美味しかったです！昔はじゃがいものでんぷんでつくった春雨があったそうです。緑豆がほとんどなので、手に入らないそう。どんな味かきになりますね！



これでもかって！量を食べてのんで、楽しい餃子パーティーでした！
Tシャツも購入（笑）この日のためにつくってあったのです。
今度、そのTシャツきてヨガの先生しますね