こんにちは。今日も春びより 暖かくてなによりです。
今日はもくもくとクロワッサンを作りながら、ヨガやったり、ホームページを仕上げたり、温かい日差しの中、発酵の待ち時間に記事や済ませながらやることを間にいれて、家で仕事？をしてました。
パン作りを家でやると、やたら時間がかかるイメージ。。。今までは、仕事の一つとしてやっていたので、あまり気にかかりませんでしたが。あとは最後の発酵を待つばかりです。
夜は横浜の朝活で知り合った人たちとイタリアンにいってきます。この前知り合ったばかりなのですが、人とあわないと引きこもってる感がすごいので（苦笑）
やっと一歩をふみだせるかな。。。
頑張ります！