ウエディングのケーキを作るときは、いろいろな方法を駆使します。(笑)

朝に仕上げないといけないものもあります。
Pâtisserie Bon Appétit!-image


今回は、このケーキの作成!!
ケーキ仕上げてから、プラチョコを周りに巻いて巻いて巻いて。。。。

うーーーん。。あまりやったことのないタイプだったので、逆に疲れてしまいまいした。。。。

やはり、自分でお客様と打ち合わせしたものではないので、効率が悪い。。。。苦笑

早く自分で担当して、お客様に提案できるようになるといいなーと思います。

でもがんばりましたよ!!!

喜んでくれたかな???