いつも通りの能見台。

今日は散歩ついでにコーヒーを飲みに行ってきました。

能見台ブレンド。
アステカのコーヒーは地元の名前がつけられていて、どれがおいしいのかわからず、じっくりとコメントを読みつつ、選んでみました。

カレーも横浜カレーと認定され、昔っからずっと家族経営されています。古き良き店ですね!
$Pâtisserie Bon Appétit!


中はいわゆる喫茶店。
はいると昔からの雰囲気も楽しめていいですよ。

つぎは、他のコーヒーも飲んでみよう!

ちなみに、私は昔っから、ちょっと酸味が苦手だったので、すっごい深入りしたのばかりのんでいるのですが、↓とのことで、酸味も美味しいと言えるようになるといいみたいです(笑)

豆を浅焼きにしたり、
そのまめが本来持っている個性の強弱で感じる酸味です。
ちなみにたいていのコーヒー豆は
もともと酸味を持っています。
そしてその酸味を焼き加減で調節したりしています。

コーヒー豆が本来持つ酸味は、
果実、特にみかんの持つ酸味と同じで
少し甘味を伴います。

アステカを制覇しにいってみようかな~
ひとつだけ疑問は、店内から駅構内みえるのですが、いっつも電飾を飾っているところぐらいかな(笑)見えるようにだろうけどね。