Hidemi sugino

Hidemi Sugino</font>

今日のご紹介は銀座です。

こちらのお店は、持ち帰れるかぎりぎりの絶妙なムースを作っています。何個か、イートインしかできないほどのこだわり用です。

ご本人のお名前が店名です。
以前は神戸でやられており、その後東京にこられたそうです。結構前にできましたね。

職人気質のかたで、感動するケーキを何度もいただきました。

ぜひ、銀座にいったら、寄ってみてください！！

いかないと後悔するといってもいいかもしれません。

お菓子のアシスタント一押しです！！