エーグルドゥース

エーグルドゥース

今日は、ちょっとはなれて、東京の目白にあるお店をご紹介します。
寺井シェフも有名な方で、洋菓子業界をひっぱっていってるかたです。

さて、池袋まででて、さらに進みます。ここまで来ることがあまりない浜っ子ですが、
ケーキ屋散策のためなら、どこまででも行ってた、20歳ころの私。笑

寺井シェフは、ミクニシェフのところで働かれていたそうです。店内もかわいいし、豪華なんですが、シンプルにすっきりしていて、かっこいい感じです。

ケーキたちも輝いてる気がします。
ショーケースがちょっとかわっていて、日本ではあまり見かけないタイプだと思います。
フランスいくとこの形ばかりなんですが。

なので、フランスのお店をイメージしてみたい人はぜひ足を運んでみてください！
最新のパリにあるお店を感じれると思います。


では。おいしいひと時を！！