ベルグの4月

ベルグの四月


今日はたまプラーザにある、ケーキ屋さんを紹介します。
こちらの山本シェフも、長いあいだ、横浜のケーキ業界の発展に努めてこられた方。

女性でも働きやすいように、いろいろ工夫をしたお店くをオープンしたりと、さまざまな試みをチャレンジ
してこられた方です。

マカロンが、はやり始めたころ、こちらのマカロンが、有名になりました。いつも食べるマカロンは平べったいですよね・・・こちらのはまん丸。かわいらしい感じとおいしさで、当時話題になりました。

もちろん今でも健在です。すこしいつもと違うマカロンを味わいたい方は、試してくださいね！！

ケーキももちろんフランス菓子！おいしいですよ！！
甘さも調度いいし、あじもしっかり。
見た目もすごくきれいで、ショーケースにならんでいるのを見とれてしまいます。

では。お楽しみください！