ジンジャー＝しょうがのパンケーキを作りました。
なつかしのサンテオレのカップに気づきましたでしょうか？
まだ、一軒近所に残っております。
だいぶ前に頂いたカップですが、いまだに割れずにがんばっています。笑
さて、今回は、ジンジャーをすって入れました。
いつも皮むいたジンジャーが冷凍庫にいるので、それを使いました。
Ingredient
160g de la farine
2g du levure chimique(Ｂ.Ｐ)
1ｇ du bicarbonate
1g du fleure de sel ou sel
5g de gingembre
QS de quatre-epices (オールスパイス)
40g de la miel
1 piece d'oeuf
120g du lait
8g du beuure fondu (溶かしバター)
とフランス語で全部書くとみずらいですかね？？
１．卵をときほぐしておく。 牛乳も違う容器に計量。蜂蜜も。
２．溶かしバターを作っておく。
３．それ以外を計量し、粉はふるって、ボールにいれる。
４．蜂蜜、卵を順にいれて、だまができないようにまぜ、ある程度混ざったら、少しずつ牛乳を
加えていく。
５．フライパンを温め、油をひいて、焼く。
バターとシロップをかけて召し上がれ！！
生地に蜂蜜はいっているので、すこし甘いです。そのままでも結構いけます。
花粉症なので、鼻にいい香りが通って、気がまぎれました！
シナモンも入れるといいですね。
なつかしのサンテオレのカップに気づきましたでしょうか？
まだ、一軒近所に残っております。
だいぶ前に頂いたカップですが、いまだに割れずにがんばっています。笑
さて、今回は、ジンジャーをすって入れました。
いつも皮むいたジンジャーが冷凍庫にいるので、それを使いました。
Ingredient
160g de la farine
2g du levure chimique(Ｂ.Ｐ)
1ｇ du bicarbonate
1g du fleure de sel ou sel
5g de gingembre
QS de quatre-epices (オールスパイス)
40g de la miel
1 piece d'oeuf
120g du lait
8g du beuure fondu (溶かしバター)
とフランス語で全部書くとみずらいですかね？？
１．卵をときほぐしておく。 牛乳も違う容器に計量。蜂蜜も。
２．溶かしバターを作っておく。
３．それ以外を計量し、粉はふるって、ボールにいれる。
４．蜂蜜、卵を順にいれて、だまができないようにまぜ、ある程度混ざったら、少しずつ牛乳を
加えていく。
５．フライパンを温め、油をひいて、焼く。
バターとシロップをかけて召し上がれ！！
生地に蜂蜜はいっているので、すこし甘いです。そのままでも結構いけます。
花粉症なので、鼻にいい香りが通って、気がまぎれました！
シナモンも入れるといいですね。