Le moulin de la Gallette


久しぶりに横浜でお茶をしようとおもい、一人、気に入る店を探してうろうろ。
そういえばルミネに一軒あったなとおもい、いってきました。

もちろん、大手会社の手がけているカフェなので、どうかなと思っていたのですが、
ボリュームがあって、悪くない。しかも、日替わりの珈琲、紅茶の見放題ときてる。まだ横浜にも飲み放題のお店が残ってたか!!と思いました。

飲み放題はすっかりファミレスの特権になってしまったかとおもいきや。以外や以外。

珈琲もそのつど落としているので、いい感じ。紅茶は飲まなかったですが、紅茶にもアイスにも代えていいとのこと。

なんてうれしい響き。笑

で。頼んだのは、パンペルデュ。いわゆるフレンチトーストですね。
直訳すると、落としたとか、なくしたパンです。その名のとおり、かちかちになったパンを、卵と牛乳の液体にひたして、焼いてたべるというお菓子。

今日は、パン ド カンパーニュで作られていました。バニラアイスにきちんとバニラビーンズがはいってたら、もっとよかったですねー

パンペルデュ、フランスパンでやるとまたおいしいんです。塩っけとあまいのがよくあって、かめばかむほど味が出てくるフランスパンでやると絶品。

あくまで、私がですが(笑目)

横浜で友達と長話したいときはぜひどうぞ!

$Patisserie Bon appetit