最後のパンケーキ?毎週末、母親はもう一つの実家で過ごすので、今日から2日間ひとりぼっち。なので、散歩と夕飯かねて、おそらく産前最後になりそーですが、パンケーキを食べに行きました!新宿発の「星乃珈琲」。でも、東京じゃ行ったことないし、名前すら知らなかったー。頼んだのは、こちらの名物、「壺焼きスフレパンケーキ(550円)」と豆乳ラテ。 シロップは、蜂蜜orメープルor黒蜜の3種類から選べます!私はメープルに。スフレだけあってフワッフワ。メープルをかけるとじゅわ~っとすぐ生地に染み込んでいきます。それに生クリームにちょっと乗せて食べると…、うまぁーい生クリームも多すぎず、ちょうど良い量。うむ、とりあえず週明け、母親に報告だ!