今日もとても暑いですね

だいぶ焼けました

最近ブログがなかなか更新できずにいたら、夏バテしてませんか?
とメッセージを頂きました

心配してくれる方がいるなんてと、、、ホントにありがとうございます

【写真左上角ちゅうもーーーーく】

さあ今日は『ゴーヤチャンプル』のすごさについて学んでいきましょう

ゴーヤは今の季節が旬の食材で、すごく美味しいです

そして組み合わせる卵と豆腐と鰹節の組み合わせがGOODなんです

1つずつ見ていきましょうか

【ゴーヤ】
ビタミンC・カリウム・カルシウム・マグネシウムが豊富です
夏バテ解消にもってこい!
またビタミンCの作用で、シミやそばかすを防ぐ効果があります
【卵】
必須アミノ酸が効率よく摂取出来る貴重な食材!
皮膚の元になるコラーゲンを生成してくれるため、はりのある肌になるんです
卵はほかにもたくさん効果があるので、別の日にまた書きます
【豆腐】
豆腐は大豆オンリーなので、良質なたんぱく質を摂取出来ます
またビタミンB群が豊富なので、疲労回復・肌荒れ防止・美しい素肌を保ってくれます
豆腐も書ききれないほど多いので、また書きますね
こんなにバランスのよい食事は少ないです

なんでも混ぜれば美味しいわけではありませんし・・・

ゴーヤの苦味と豆腐と卵の甘さを鰹節で包み込む絶品料理

豚肉もいれるとなおいいです!
にしても1つの食材にすごくいろいろな効果があるので、選択できません笑
頑張って知識増やしてわかりやすく説明しますね~

それでは皆さんぜひオタメシを

明日もお楽しみに~~

また明日~

石川
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