食味値９９点の驚異のお米！

新米の季節ですね。美味しいお米は誰でも大好きですよね。

お米の美味しさを計る方法の一つで、食味値というものがあります。

お米を機械で計って、水分、タンパク、アミロース、脂肪酸度などを計ります。

国産のお米の食味値は６０～６５点です。

一般に美味しいと認めるお米の数値は７０～８０点台です。

８０点を超えると一等米になります。

今年の酷暑の為に、全国的に白濁した二等米が多い中に

２００種類に農薬検査を全てパスした、完全無農薬、無化学肥料。

水田には、ドジョウやタニシの小動物も棲息しています。

しかも食味値９９点という驚きのお米が収穫できました。

まだ、食べていませんが、９９点というと想像できません。

この自然微生物農法とは？

農薬、化学肥料を一切に使用せずに自然界のバクテリアが

美味しいお米を育ててくれる農法です。

農薬、化学肥料を使わなくても、安全で安心できて

そして、抜群に美味しいお米が作れるのです！