ローマ風カルボナーラ

急に食べたくなってお昼にローマ風カルボナーラ作ってみました。

材料はおろしたてのパルメジャーノとベーコン（ほんとはパンチェッタがいいのね）と卵黄。

このパルメジャーノをおろすのが大変なの。

この前ミラノで買ってきたチーズおろしを使ったけれど、使い勝手がイマイチ…。

やっぱり片づけ大変でもアレッシのチーズおろしは使いやすい～。
でも、片付けが億劫であんまり出番なし。


生クリームを使わないからパスタのゆで汁いれたり、卵を温めておいたり、加減が難しいのがローマ風カルボナーラ。

やっぱりちょっとモサモサに仕上がってもた…。
でも味は濃厚でおいしいー。
チーズ頑張っておろした甲斐があったわ。

しかし作りすぎた…。

今日の晩もカルボナーラ？？
焼パスタにアレンジするとか？？




しかも、冷蔵庫でこんなもの見つけたんだけれど。

ありがちなんだけれどね。
期限が切れてるエシレバター。
買ったことすら忘れてる。

コトリちゃんの餌とか？？

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ローズマリーの地植えとブルーベリーのペア付け

久しぶりに週末らしい週末！

DIYしたり、GDN（ガーデニング）したり、BTT（ボタン付け）したり…。


まずはGDNから

とうとうローズマリーの地植えに着手。

このままだったら可哀そうだなー。
しかも、普段選定の手入れをしないから秋にはボトムはげはげ、トップぼさぼさのローズマリーになってしまう可哀そうなローズマリーちゃん。

それだったら、せめて地植えでのびのびと育ってもらった方がいいよね。

3年目になるローズマリー。
根っこはこんな感じでした。

ホントは、この根っこも古い部分を少しちょん切って地植えしなきゃいけない？？
いつもながらの前野めり子なんで植えることしか考えずにとりあえずこのまま埋めちゃいました。

大丈夫だよね？？？
これで枯れたら自分の性格見直します。



他にも対のブルーベリーちゃんが枯れちゃったので追加。

と、一緒にブルーベリーの肥料や土を買ったら案の定…。

去年も買ってた。
しかも、使ってない…。

ズボラガーデナー決定。

さっさと育成中のブルーベリーちゃんに肥料を。

がんばって実をつけてね

しかも、ブルーベリーの苗を選ぶ時に気付きました。

「今植えているのはなんの種類でなんて言う品種だったけ?」

そう、ブルーベリーちゃんは実がつきやすくするために同じ種類（ブッシュ種やラビット種やら）で違う品種を並べておくのが良いんだそう。

その為に追加しようと思ったのに肝心な今も植えている種類がなんだったか忘れちまった…。

一生懸命去年買った時の動向を思い浮かべて…。

「確か、ブッシュって名前だったような…。」
「今並んでいる品種の中から一番ピンとこないものを選んで…。」

ビンゴでした。
見事に違う品種を購入。
しかも、すでに実をつけている子をフライングゲット

横に並べて、仲良く実をつけておくれ～


後は、バジルちゃん。

どうせイモムシちゃんのご飯になるんだけれどね。

いいよ、自然に生きる子のおこぼれでジェノベーゼソースを作るようにします。


今年はこれで精いっぱい！

結局出張やらなんやらで留守にしているとお世話できなくて枯らせちゃうから、ほっといても元気でいてくれる子が今年のガーデニングの主役です。

去年からほっていてもすくすく育っているのはセージ、ミント、ディル、ダイヤーズカモミール、パセリ。
いいねぇ～

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オツカレボール

今回は車出張最長記録。

３日間で約1300km移動。

何が疲れるって…


イタリア人よ、(ドイツ人も含む)
お願いだから、高速の分岐点で話しかけるの止めておくれ(-_-;)
こちらも、慣れない土地でナビ頼りに運転してるのよ…。

そんな所で、バケーションがどうのとか言う世間話、しないでね(^_^;)))

もう、お役御免、飲んでお疲れとんでってー！

福島がとてもよかったー。
また、近いうちに戻らねば！！








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快晴

おきたら目の前はゴルフ場！

グリーンが眩しい！

朝から建物内で迷い中！

いやーん、プライベートできたいよー！









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初福島！

仕事なんだけどビジネスホテルなんかには泊まらず、こんなとこにステイ。

ゴルフ場のクラブハウス。

と、いうか、もともとは会員制のホテルにゴルフコースを作ったというなかなかゴージャスなホテル。

とりあえずスパへ

今日はなんキロ運転したんだろ？
背中ガチガチ！








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まだ雪

朝起きて、目の前に広がるのは中央アルプス。

まだまだ山頂には雪、だからロープウェイのお客さまも少ないんだって。


今日はかなり長くなりそう～。








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空港でのいつもの儀式

出張前のいつもの儀式。

お気に入りのレストランに入ってお気に入りのものを食べる。
これ決まり。
行く店もきまってりゃ、たべるものも決まってる。

出張前、これをしないと落ち着かない…。

今の行動パターンはスシ、ちゃんとカウンターで握ってくれる処。

関空だったら 「ほんまもん」 でタコ（ここのは地蛸だから美味しいの）を塩とレモンで、サーモン、中トロ、そしてビール。

成田だったら 「すし京辰」 で、ここでもタコ、中トロ、いくら、ウニ、サーモン、そしてビール。

ここの京辰さんはいいんだよー。

なにしろ、横の大きな窓から飛行機見ながら美味しいお寿司を食べながらビールを飲める！
で、イミグレ前のお寿司屋さんよりもお値段もお安い！

この一連行動をして満足げに飛行機に乗るってのが出発前の儀式。


ここ１年続いている寿司ブームの前はカレーうどん。
成田ではカレーうどんを探せなくて案内所のお姉さんに一店舗ずつ電話して調べてもらったこともあり…（成田にはカレーうどんがない事が発覚）。

その前は天丼ブーム（できればちょっとジャンクなやつ）。

とにかく、同じレストラン、同じメニュー、同じ席ってのが好きなのです。

でも、今日は出迎えなので外で出待ち。

今回のお供はプリウス。
これで日本を横断、縦断。

コイツもお供。
とりあえず5本購入。

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ベンチャーアイディア － ペットショップ編

今さらながらはまっているInstagram。
といっても撮影で使っているんじゃなくて写真見るのが楽しいの。

何の写真見てるかというと…。

犬、ネコ、ライオン、チータ、ゾウ…。
いや、主にフレンチブルちゃんやネコちゃんの写真見てひとり癒されるという…。

そうなのー、Instagramに写真あげる人ってもうプロレベルに写真が上手。
特に短頭種のわんちゃんのかわいいこと、かわいいこと。
仕事の合間に見ては癒されてるのー。

昔飼っていたセーラちゃん。
他の方のお写真、こんな比ではないわ。
みなプロ並み、写真集レベル。
で、ある日どうしても我慢できなくなり生が見たくなり、急遽ペットショップへ寄り道。

あー、やっぱりかわいいねー。
もう少しでボストンテリアを飼いそうになってました…。

うん、結果、飼わなくてよかったんだけれどね。


実は、ペットショップについて前から考えていたことがずっとあって。
今回実店舗見てやっぱりあったらいいなーというシステム。


それはね、ペットショップと里親制度を連携させること。

ペットショップ行ってみるといつもよりネコやイヌの数が少ない。
どうやら、今売れに売れておいてある頭数が少なくなっているんだって。

同時にもっとびっくりしたのが、里親募集のHPなんかをチェックしてみると人気系である犬種の里親募集も頻繁に行われているの。
例えば、3歳のフレンチブルちゃん、引っ越しにより飼えなくなり里親募集だそう。
いまや、ペットショップ閉店により里親募集ってなポストも見るくらい。

手放さなきゃいけない側の事情や、現状についてはこの際置いておいて…。
（むしろ、そうやって里親を募集してるだけマシかもね）

この需要と供給のバランス、チャンネルのアンマッチ、もったいないなー。
しかも扱っているモノはリアルな命。
いまや、空前のペットブーム。
いや、ペットという言葉すらもう使わないかも、「大切な家族な一員」。

で、考えていたのはペットショップが里親募集している仲介所になってあげればいいのよー。
飼う側は気にいった動物がいたらペットショップで売られている小売価格よりも格段と安い初期費用で済む。
（もちろん最初から欲しい犬種があって、その時たまたま里親募集していなければペットショップで購入すればいいのよ）
ペットショップ側は小売の動物ちゃんは売れないけれど、動物を売るだけが商売じゃない、今後お世話で使う餌やトイレグッズ、そのあたりを購入してもらう事で商売に繋げる。
倫理的にも優れているという事で、飼い主たちの信頼も高まるショップになるのでは？
そして、何よりもオウチがなくて困っている動物ちゃんたちの幸せにつながる！！！

もしなんなら、購入者が手数料を払う形をとってもいいと思う（もちろん市販価格の何割、とかね）。
何割かはペットショップ側、何割かは里親を出す側（一応お世話もしているし、今後運営も続けやすいように）、もちろんワクチンなんかの諸経費は購入者が負担。


なぜかというと、きっと子供が
「ねえねえ、お父さん～、犬飼って～！！！勉強頑張るから犬飼って！！！」
なんてのから始まり、
「そっかー、じゃ今度XXXのペットショップに犬見に行くか！！」
「やったー！！！」

こんな感じなんじゃない？

この会話の中に
「そっか、じゃ世の中には保護されてオウチがない犬がたくさんいるから、まず保健所で保護されている犬がいないか今度の日曜日に見に行こう！！」
「じゃ、兵庫県で里親探している犬がいないかどうか、ネットで探してみよう！！」

こういうセリフが父親が言うのか？いや、まだメジャーじゃないと思うんだー。
（私も動物保護関係、それほど詳しいわけじゃないから現実的にどういうのか分からないんだけれど）
でもね、「ペットショップに見に行くか！」ってお父さんが悪いわけじゃない。
だって、知らないだけなんだもん。

きっとね、子供もお父さんもペットショップに並んでいる２０万円のナントカ犬がゼーッタイに飼いたいわけじゃないと思うのね。
（そういう人はきっとダイレクトにブリーダーさんの所に行ってる確率高し）
たまたま並んでいて目のあったパグに運命の糸を感じて
「このパグが良いー、このパグ飼おう、宿題するから！テスト頑張るから！このパグ飼って！！！」
って感じよー。
だったら、そのパグちゃんの選択肢と一緒に里親募集の保護犬のウルウルお目々お写真もちらりと並べてやることによって色々な可能性が広がるってもんよ。

こういう犬の飼い方もあるんだっていうことが欲しがる子供も、お金を出す親もちょっと知る機会があれば、できればペットショップなどでもっと身近に知る機会があれば、お互いの運命の糸が結ばれるチャンスは増えるんじゃないかなー？？

そう、目指すは

「小売の犬だけを売るだけがペットショップではない！動物への愛をサポートするのがわがペットショップのモットーです！！」
ってな店ね。

このシステムのいいところはペットショップにて「里親募集という制度がある＝ペットを手放す人がいる＝動物を飼うという事により責任感が生まれる」という啓蒙活動にもなるんじゃない？

動物保護ってちょっと情熱を傾けている人と知らない人との温度差が大きいと思うの。
でも、知らない人も別に悪気があるわけじゃない、知らないだけ。
でも、たまに知らされる現状が極端に酷い例だったりする、だからその時は「現状は厳しいなー、可哀そうだなー」と思うけれど、やっぱり時がたてば忘れてしまう。
だからもっと濃度を薄くして、その代わりにもっと日常に触れる感じで認知される必要があると思うんだよなー。


そうだなー、このシステムはとある動物保護団体と地域ではそこそこ有名で儲けているペットショップが連携してくれるのがいいわね（妄想）。
（最初はベンチャーがからんで、と思ったんだけれどどうしてもベンチャーの利益を生み出せるポイントを見いだせなかった…）

そのうち、ニュースに取り上げられて、大手も扱うようになって（大妄想）。
大手の場合は対１団体ではなく、複数団体と連携を図って保護動物のデータベースまで作っちゃって、なおかつ保護されているゲージの中にはウェブカメラが付いていて常時ペットショップのお客様からもワンちゃんの様子を見る事が可能。


問題点は、そうねー、やっぱり病気なんかは小売の動物よりもリスクがあったり？？（分かんないけれど）
里親の場合は引き取り条件が通常よりも厳しかったり。
（小売店はほぼ無条件なのにね、このギャップがそもそもの問題よね）


だれか立ち上げてくれないかしらん？
このシステム。

アイシャドー 夏仕様

買い物のついでに思い立ってシュウウエムラへ。

夏色ようやく揃えました。

今回買ったのはこの2色。

ME soft olive 433

P soft coral 121
今思えば、持っているクリームアイシャドーのベージュとかぶるかなー？？



気がつけば今年初のメイク関連お買い物ですわ。
年々ずぼらになっている…。

一応今年の流行りもん聞いて（すでに忘れた…）。
サンプル化粧水もらって（なぜか美白系シリーズ）。



この夏のパレットはこれでイク

やっぱり似たような色が多いなー。
何もってるか忘れて買うから…。

チークのオレンジは優れモノ

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お手軽ゴルフ

天気予報は午後から雨、でも午前中は太陽も見えて…。
これは降らずに済むんじゃない？！
と、期待していましたがやはりお昼から雨。



久しぶりに雨に打たれてのゴルフでした。

最近の流行りはショートコース。
これが意外にいい！

なぜかというと、ショートだと疲れない！
疲れないからグリーン周りやパターの練習が集中してできる。
通常だと一発目のドライバーは気合入るけれど、後半なんかはダレダレでグリーン周りやパターがやっつけ仕事に。

そして、サクッとゴルフして帰る、ってスケジュールが一日ゴルフで埋まってしまうことなく休日を有意義に使えるのもいいところ。

うまい人も、距離感調整の練習になるからけっこう為になるんだって。

というわけで、一日かけてがんばって18ホール回るよりも、サクッとショートホールを通いつめていった方がいいんじゃない？ってことでここ最近はショートホール通い。



しかも、よく行くコースがとってもゆるい。
当日予約もオッケーだし、必ずボールもらえるし。

なによりもゆるいのが、いや、癒されるのが…。

前回、いきなり１ホール目から
「んっ？？何かいない？？タヌキだよ、タヌキ」
目ざとく発見。

しかも、動じないの。
前組がグリーン周りで近くにボールを落としても顔すらあげない。

「えー、私たちが行くまで待っててくれるかなー」

なんて、わくわくして打っていくんですが…。

待っててくれた、というか穴掘りに夢中でまったく動じず。
顔もあげず。
一心不乱に前足で穴掘り掘り。

タヌキではなくてアナグマでした。


今日のラウンド中でも明らかに土がこんもり盛られた形跡が所々に。

「これきっとアナグマにやられて補修してるんだよ…」


アナグマは見れなかったけれどその代わりに…。
写真はちょうどアドレス構えてるプレーヤーの真後ろだったので、撮れなかったのですが。





この子がおりました。
ピーターラビットに出てくるベンジャミンバニー。
服は着てなかったけれど…。
まるまると太った耳がピンとたったウサギちゃん。

この子はさすがに打音にビビって茂みに隠れちゃいました。

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