秋刀魚 さんま サンマ Sanma!

うちの子どもは魚が大好き
これは完全アメリカ食で育って、今でも日本食が実は得意でない旦那さまをもった私にはとても嬉しいことです

魚離れが深刻な日本で
「おさかな買おうよ～」と自ら秋刀魚のケースから、トングで魚を選ぶ息子には、毎回あたたかい大人の目が注がれます
そんな私は、嫁に行くまで
家事手伝いなどまともにやっておりませんでした。
お母さんも大企業で働くキャリアウーマンだったので、母からこどもに料理の伝授ともいかず、いまはiphone片手に料理をしています。
インターネットがあるから美味しいものを毎日作れるので、スマホ様々ですが、たまに食品売り場で声をかけてくれるおばさまには大変感謝しています。
先日もRayをみて「お兄ちゃん、おさかな好きなんて偉いわね」と言って、みたことのないおさかなに躊躇している私に調理法と保存法を教えてくれたおばさまがおりました。

そんなおさかな大好き家族(多数決で)に、東北の親戚から秋刀魚を送って頂きました
先日のおばさまの話を参考に
早々調理と冷凍に分けたので、
しばらく美味しい秋刀魚を楽しめそうです




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