梅雨らしく雨の降った今日
疲れもたまっていたし今日は早めに終わろうとJさんが言った
僕はともかくJさんはずっと働きっぱなしだった
仕事も丁度ひとつ終わらせることが出来たので
こんな雨の日は現場作業ではなくミーティングに時間を割いた
自分が働いている場所を良く言うのはバカみたいかも知れないが
このカフェの場所が僕は好きだ
晴れている日も雨の日も
昼間の明るい時も日が暮れかかる夕時も
この場所はそれぞれに良い雰囲気を持つ
特別良い景色が見えるわけでもないが縁側から眺める外は心が和む
出来上がりが待ち遠しいが
オープンを前に緊張も高まるだろうな
早めに帰ったので晩飯をこしらえた
少し冒険をした
残った中途半端なご飯を
ガラムやサフランを使ってカレー風海老ドリアに
きしめんを湯がいて
キャベツ入りペペロンチーノに
まあ失敗ではなかったけれど
作りながらひたすらつまみ食いするので
皿に盛るとあんまり食べられないというのが
コックの性ではないかと僕は思う
梅雨の恵みを吸い込んで
畑にキュウリや茄子が授けられる
親父は今日もキュウリをとって帰った