ポテトサラダ

岐阜在住の友人に「明方ハム」 を頂いたので、ポテトサラダを作った。
今日のお弁当にも持って来ました(^^)v

しっかりとした歯応えと、どこか懐かしい味。

美味しく頂いています♪



※「明方」は「めいほう」ではなく「みょうがた」と読みます。
　「明宝（めいほう）ハム」 というのも同県・同地で有名ですが、別会社。
　元々は一つの会社だったとか。
　何れにしても、どちらも美味しい事に変わりはありません。
※その辺の詳しい事はWikipediaを参照 して下さい。