作り方大公開！
先ずはフライパンに油を引く。
油が温まるまでの間に・・・
炊きあがったご飯（0.5合）に
黒胡麻と煎り胡麻（白・すり胡麻）を加え
更にミックスベジタブルを加え
サクサクと混ぜる。
コレに溶き卵を落し
更にサクサクと混ぜる。
この間にフライパンの油が適度に熱せられているので、
お釜からフライパンに移す。
卵ご飯を炒めるって感じ？（笑）
卵のツヤツヤ感が無くなったら、
調味料を加え、味を調える。
※ 今回は、塩・胡椒・一味・中華スープ（半練り状）を使用
お弁当箱に詰めて
出来上がり！
う～～～ん。
なんて簡単☆
所要時間、約５分（笑）。
勿論、作りながらも
呑む事は忘れない私である（爆）。
※ 因みにコレは麦焼酎のお湯割り♪
※ 使っているグラスは
２１年前（１９８５）の「一万人の第九」に参加した時の記念品(^-^)v
『簡単チャーハン』と云うよりは
『手抜きチャーハン』と云うべきか！？
調味料にオイスターソースや醤油等の液体を使用する場合は、
卵を入れた後（卵ご飯状態の時）に加えると炒める時間が短縮出来ます。
私は、ミックスベジタブルを愛用しているが、
生野菜を使う時は、
先に湯通し（又はレンジでチン！）しておく事をお勧めします。
また、今回は肉類を使っていないが、
ハムや鶏肉・豚肉を加えると、
更にコクが出て、美味しくなる。
但し、肉類を使う場合は、
卵ご飯（状態）を炒める前にしっかり火を通してから、
卵ご飯（状態）を加える事！
※ 肉汁も加わって、美味しくなる！
実は、この作り方。
ＮＨＫのＴＶ番組『きよしとこの夜』
の『きよしこの味』で紹介された方法なのだ。
シェフ・グッチ雄三さんが毎回、簡単レシピを紹介してくれるこのコーナー。
重宝しています（笑）。
このチャーハンは１０月１２日放送分の『最速チャーハン』に具材を加えただけ。
ま、具材といってもミックスベジタブルだが・・・（苦笑）。
尚、
ご飯をボウルに移して「卵ご飯（チャーハンの種）」を作るのが本来なのであろうが、
元来横着者の私は、ご飯を炊いたお釜をそのまま利用している。
これも、洗い物が少なくて済むので、
私はお勧めなのだが・・・
如何なものだろうか？（笑）