昨日のお夕飯は一口カツ
揚げ物はカロリー高めですが。。。昨日のカツは揚げないのでヘルシー
まずはパン粉をフライパンで空炒り
焦げないように火加減に気を付けてね～←経験者より(￣ー￣；
焼き色が付いたらお皿などに移して冷ます
フライパンのままやったら余熱で焦げるよ～←経験者より２(￣ー￣； 何回焦がしとんねん。。。
あとは普通にトンカツ作る要領で
お肉に小麦粉→たまご→焼き色を付けたパン粉をまぶしますー
クッキングシートを敷いた天板に並べて （丸いのはじゃが芋です♪）
２２０℃（余熱あり）のオーブンで１０～１５分←適当に加減してね
途中でひっくり返した方が両面カリッと焼けると思う。。。
やっつけ盛りでスンマセン
油で揚げないのでジューシーさは足りませんが…
でもじゅうぶんに美味しいです
何より
後片付けがめ～～～っちゃ楽
揚げ物は後片付けが大変やもんねぇ
さてと、今日のご飯はなににするかなー
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