米粉パン&お菓子教室への道のり

米粉パン&お菓子教室への道のり

米粉パンについての勉強を始めました。
いつか米粉パンやお菓子の教室を開くことを目標にブログをはじめました。

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ご訪問ありがとうございますニコニコ

米粉教室開業を夢見る

パート主婦2児の母です

只今米粉パン認定講座受講中


こんにちはニコニコ

7月になりましたね☀️
本当に毎日暑くて
まだこれから夏本番
考えただけで辛いですね💦
暑さに負けず今月も頑張りましょー

そして
米粉パン認定講座は本格的には
9月からですが
先月体験レッスンを
オンラインでしました💻

4名の方と繋がり
みなさん初めましての方々で
とっっても緊張しました。
先生も素敵な方で
丁寧にご説明下さり
楽しい体験レッスンでした

初めての米粉パン作りだったんですが
もぅバタバタワタワタあせる
予習焼きはしてたものの
実際はじまると緊張もあり
スムーズにいかず
オーブンの使い方すら忘れるほど
テンパってしまいましたぁ昇天

でもとっても美味しい米粉パン
完成しましたーラブ

米粉のじゃがバター明太チーズパン



米粉のスイートブール



この2種類を3時間の間に作りました

私にも米粉パンが作れるなんて感動ですおねがい
そしてもちもちふわふわで美味しくできて大満足の体験レッスンでした

ちょっとうちのオーブン癖があるので
心配ですが
オーブンと向き合いながら
これから米粉パンの魅力に
どっっぷり
ハマっていけたらと思いますウインク

それではまたお会いしましょぅラブラブ


ご訪問ありがとうございますニコニコ

米粉教室開業を夢見る

パート主婦2児の母です

只今米粉パンについて学び中


こんにちは爆笑

私が米粉に出会ったのは家族の病気がキッカケの1つでもありました。
その当時食生活を徹底的に見直す為に
いろいろ調べていた中で
私は米粉について知りました。

その時は
グルテンフリー
栄養価が高い
油の吸収率が少なくヘルシー
血糖値が上がりにくい

ネットに書いてあるような
これぐらいの情報で

よし!!
米粉を習うぞグー
と、単純な私は
その当時ちょうど流行りもあり
すんなり米粉にたどり着き
近所にある米粉の教室を検索🔍

でも近くにはぜんぜん無かったんですえーん

電車で30分はかかる場所でやっと
米粉シフォンケーキ
を教えてくれる教室を見つけました💦
その時はオンラインと言う頭は無くて
対面でどうしても教えてもらいたかったのでそこの教室1択でしたあせる

そして米粉シフォンケーキを習った
私が思ったことは

米粉美味しぃ〜ラブ

もちもちふわふわでこんなに
美味しぃー
シフォンケーキが作れて
身体に優しい米粉
サイコーーー爆笑

はじまりでした!!

私のキッカケは米粉シフォンケーキ
からはじまり
そして米粉パンに出会うまでは少し時間はかかるんですが
その考えもまた単純で💦
お料理の苦手な私
朝、昼、晩の
3食のうち1食でも
食のレパートリーが欲しい
レパートリーの少ない私が
土日や夏休みにご飯を準備するのが一苦労
冷凍食品多めで罪悪感もありつつ昇天
何か簡単に作れないかなぁ!?
そんな時に
よくInstagramで見ていた米粉の投稿で
米粉パンを見た時に

そうだびっくりマーク
米粉パンいいじゃんニヤリ

私みたいに世の中のお母さん
ご飯のレパートリーに困ってる人って
たくさんいるんじゃないかなぁって
3食の1食でも
簡単に作れて
美味しくて
手作り愛情いっぱいのもので
って考えた時に

米粉パン
に辿り着きましたニコニコ





 

 

新しい学びがスタートしましたニコニコ

米粉パンの認定講座

を受講することにしました。

本格的には9月からのスタートですが40歳過ぎてからの新しい学びに今からとても楽しみですラブ


全く米粉パン作りの経験はありませんし、小麦パンも数回教室で単発レッスンをしただけのほぼ素人の私ですあせる


ずっっとパートだけの日々ではなくて

何かをしたくて

でもその何かが自分には分からなくて

見つけられなくてあせる


自分は何がしたいのか!?

それもよくわかっていませんでしたショボーン


正直

今もこの道で合ってるのかさえ

はじめたばかりでわかりません笑い泣き

でもきっと正しい道だと信じて進んでみようと思いました!!


人生は1度きりだし

40過ぎてからの挑戦で

スキルのないパート主婦が

どこまでいけるのか!?


そして何より


私の挑戦で家族を笑顔にしたいニコニコ

私の挑戦で誰かを笑顔にしたいニコニコ

喜んでもらいたいニコニコ

そして何より自分自身が

笑顔になりたい爆笑


そんな想いからの決断ですビックリマーク



では

なぜ米粉パンにしたのかはてなマーク

については

長くなりそうなので

またお会いしましょぅ爆笑

ありがとうございました音譜

 

 

はじめましてニコニコ


PC操作がとっっても苦手な

40代パート主婦ですビックリマーク

小学生の子供2人と夫の

4人家族です音譜


新しい学びをスタートするにあたってブログを書いてみようと新しい試みですグー


とてもPC操作やSNS等にもうとくて

今から不安しかないですがあせる

1つ1つ調べながら

勉強していけたらと思っています✏️


こんな風にブログに今むかってることも

とてもビックリですびっくり

 

拙い文章になると思いますが

これから米粉パン&お菓子教室に向けての学びや記録

日常のこと

思ったこと等

いろいろ残していけたらと思いますビックリマーク


どうぞよろしくお願いしますニコニコ