蝉の声が日に日に賑やかになり、
暦も8月になりました
更新頻度が激減しているのに
いらして下さる方々、
ありがとうございます
わざわざ見て下さったのに
未更新の事が多いかもしれず、
お詫び致します。。
時々ご覧頂けたら嬉しいです
さて、7月の初め頃、青山に再上陸した
ゴントラン シェリエという
パリのブーランジェリー。
美しいパヴロヴァを見つけたので購入して参りました
白飛びしてしまったのでわかりにくいですね
お店で撮影させて頂いた写真がこちら。
なんてアーティスティックなパヴロヴァでしょう
エクレアも凝っていました。
中身も手が混んでいて美しいこと
シンプルで家庭的なものも好きなのですが
それとはひと味もふた味も違うパヴロヴァは
時間が経っても
メレンゲのサクサクが保てるように工夫してあり
とても美味しかったです
最後までご覧下さいましてありがとうございます
