久しぶりのキャロットケーキ☆

久しぶりにキャロットケーキを焼きました。

砂古先生のレシピは、クルミと粗くおろしたにんじんをいれます。

一切れ分切り分けてから、

少量のクリームチーズのクリームを作り

挟んでみました。

kiriの２つ弱くらい使っています。

鮮度を保つため、食べる分だけ塗ってみようかな、と思ったのです。

一番上にクルミをのせたらもう少し可愛くなったかも

見た目はともかく、素朴な味で美味しいのです。

紅茶は、今日もベティーズのティールームブレンドにしましたよ

最後までお読み下さいましてありがとうございました