シングルオリジンティーフェスティバルで試飲したかったのにできなかったダックティー。
しばらく前に、伊勢丹の食品売り場を通りかかったら、期間限定で出店していました。
紅茶のブラックインフュージョンと白茶のシルバーニードルの試飲をさせて頂き、シルバーニードルを購入しました。
シルバーニードル世界緑茶コンテストで金賞受賞しているそうです。
お話を伺うと、茶園自体は、ダージリンではなく、１５０キロほど離れたビハール州というところにあるそうです。
オーナーの方が中国茶に魅せられて、製茶方法を現地で学び、それを取り入れて作っているそう。
他にも烏龍茶製法を取り入れたお茶などがありましたよ。
最後までお読み頂きましてありがとうございました。
いいねや読者登録ありがとうございます
↓こちらもクリックして頂けたら嬉しいです
にほんブログ村