梅ジュース作ってます

昨日、下処理して冷凍してた

梅の実１キロを

氷砂糖と一緒に瓶に入れました

３年ものの

自家製梅酒がまだ残ってるので

今年は梅ジュース🍹

夏はこれが一番いい

でもいざとなると

保存ビンが

８Lサイズしか家になく

この写真…

梅が空気に触れ発酵しちゃうので

はやく氷砂糖溶かすために

ゴロゴロゴロゴロ

しました

１０日位で出来る予定です

楽しみぃ〜