最近、お腹がねぇ…というナポレターナになりつつある相方さんからメールと供に送られてきた。激甘いドルチェ (笑) 走り出したら止まらない :) カンノーリシチリアーニとスフォリアテッラ。 どちらもthe 南なドルチェです。 茶色いドルチェ多いです、南。 素朴やけどうまい! 最近、お気に入りでよく作ってます。 スルメイカとかぼちゃ。 少し魚醤(ガルムというアマルフィ地方の調味料)を使ったお惣菜です。 今日も蒸し暑いですが頑張りましょうね :)