というナポレターナになりつつある相方さんからメールと供に送られてきた。激甘いドルチェ (笑)
走り出したら止まらない :)


ghino di taccoのイタリアとワタシ-100707_1255~01.jpg
ghino di taccoのイタリアとワタシ-100707_1247~01.jpg

カンノーリシチリアーニとスフォリアテッラ。 どちらもthe 南なドルチェです。 茶色いドルチェ多いです、南。 素朴やけどうまい!



最近、お気に入りでよく作ってます。 スルメイカとかぼちゃ。 少し魚醤(ガルムというアマルフィ地方の調味料)を使ったお惣菜です。


ghino di taccoのイタリアとワタシ-100708_1146~01.jpg



今日も蒸し暑いですが頑張りましょうね :)