豆と豆とアイスプラント。おかしな題名になってしまいました。 苦笑 今日も、いつも通り朝の野菜の仕入れに行くと 見たことないちょっと変わった野菜を おばちゃんからいただきました。 アイスプラント。 少し肉厚で塩の結晶に包まれたようなホウレン草にちょっと似た感じの野菜です。 どこの国の野菜かはわからないんですが生で食べるとしっかり肉厚で塩味がついてました! 今日のランチで早速使ってみようと思います。 豆と豆。 知り合いからいただいたスナップえんどうと最近、よく出ている空豆。 今だけやから毎日楽しんでます♪