今日の野菜。

最近、お気に入りのさつまいも。

上からパン粉とチーズかけてナポリのじゃいものガトースタイルで。

甘くて美味しいです


青大豆と祇園豆。 少しのトマトと塩、コショウ、オリーブオイルと少しのにんにくとプレッツェーモロ。 二時間ほどことこと煮込むと完成です。


今日は雨なので普段後回しになってたいろんなコネタを仕込もうと思います。