おもてなしレッスン～トマトパーティー～

先日、鬼頭郁子先生のおもてなしレッスンへ行ってきました

今回のテーマはイタリア貴族のトマトパーティー

トマトを使った料理を習ってきているので

それが活かせるって楽しみにしていました

 

まずはトマトをお塩で

トマトが美味しいので余分なものはいりません

つづいては生ハムとマンゴーの盛り合わせ



メロンだけじゃなくマンゴーもいいな

トマトソースのパスタ

 

最後デザートはレモンケーキ

 

会場の提供とお料理を準備してくださった

磯部先生の教室オリジナルだとか

ありがとうございました