連休の最後はイタリア料理教室
今回のメニューはほかの生徒さんのリクエストに応えキッシュに
この日はメーテレのお仕事がある中で
時間を設けていただいてのレッスンでした
さくさくっとした生地が出来上がったら
アパレイユを入れてさらに焼きあげると・・・
外はしっかり焼きあがり中はとろとろ
付け合わせのサラダの作り方も教えていただきました
あっというまにできちゃいます
表面だけでなく断面も見てください！
厚みがあって中の具材たっぷり
リクエストしてくださった方に感謝
メインとドルチェはこの次の記事で・・・