”きれいなお姉さん”と言われているMさんに
お土産をいただきました
Mさんにはいつもお土産いただいているのですが、
今回は静岡の摘果(てっか)みかんです。
甘味や大きさの充実したおいしいみかんをつくるため
未熟なうちに玉数を減らすため、もぎ落としたみかんです。
まだ酸味が抜けていないので、
カボスやレモンの代わりにして焼き魚や大根に絞ったり
ゆずみたいにお風呂にいれたり
半分に切り、絞ってお好みでハチミツや砂糖を入れて
甘さを調節しジュースにしたりするそうです
どの方法にしようか考え中ながらも楽しみです。