おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
お菓子だけでなく、お昼になったらお腹がすくだろうから・・・とおでんとお稲荷さんも用意してくれていました。
（おでんとお稲荷さんの写真は撮り忘れたのに差し入れのガーリックフォカッチャは手前に大きく写ってる 笑）
差し入れにガーリックフォカチャと小豆ミルク。
（今後の為に自宅で撮った小豆ミルク）
小豆は邪気除けになるとも言われています。
なので鏡開きの時にはおぜんざいを作ったり、小正月には小豆粥を食べたりするのです。
薬膳的には、元氣をつけて、余分な水を体外に出してくれます。
お土産にもらった安納芋のジャム。
サツマイモも元氣をつけて、余分な水を体外に出してくれます。
「体外に余分な水を出す」といっても
小豆は腎が弱って水が溜まっている人に
サツマイモは脾が弱っていて水が溜まっている人に
オススメです。
お茶会では「薬膳占星術を今年中に完成させるためには、どうしたら良いのか？」をカードリーディングしてもらいました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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