10分で宿題終了 | 大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に日常に使える薬膳をお伝えします。

【10分で宿題終了】
 

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 

 

妹夫婦と一緒にコストコに行った後、中学生になる甥の夏休みの宿題に話になりました。

今年の夏休みの宿題に材料を3つ以上、使って料理かお菓子を作るというものがあるそうです。

そこで甥が大好きなソーセージパンを作る事になったのだけれど、ソーセージパンよりピザを生地から作った方が写真映え(笑)をすることになりました。

それでもソーセージパンは諦められない甥。
 

ソーセージパンとピザの両方を作る事になりました。
 



高校生のお姉ちゃんにも手伝ってもらってパン作りスタートです。

高加水の生地と成形しやすい生地の2つを作って材料や生地の硬さの違いも感じてもらえたようです。


2つ生地を作っても10分とかからず終了~。

夕食はコストコでいろいろ買ってきたお惣菜やスイーツを食べるけれど、明日のご飯は美味しいピザとソーセージに決まり!です。
 

 

夏の薬膳には欠かせないトマト生地も使っています。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

 

定休日 日・祝日 

OPEN 9:30~15:30


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