梅雨だからのコーンパン

【梅雨だからのコーンパン】

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。

主人の「コーンパンを食べたい」のリクエストと梅雨の薬膳にはトウモロコシでしょ！ということでイングリッシュコーンマフィンを作りました。

自宅用だから

材料、適当で～（コーン入れ過ぎ）
ビニール袋で～（生地の水分、均一にならなかった）

としていたら生地の状態が悪く、うま成形できなかった・・・。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。　坂野

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