疲れた日のコストコ頼み
いつも仕事の帰り道に「今日の夕飯、何にしよう」と考えても、食べたいものが何も浮かばない
というか、とにかく考えたくない。
作り始めれば何てことないのに、作り始めるまでがおっくうなんですよね
でも、何か作らないと終わらない
最近そんな毎日。
そんな昨日、主人が「コストコに行く」と言うので、
「夜ご飯になりそうな、何もしなくていいやつ買ってきて！」
と速攻で頼みました笑
買ってきてくれたのは、エビアボカドのハイローラーと、手羽元のグリル。
エビアボカドハイローラーは前から気になっていたのですが、いつものBLTのほうが安いので、なかなか手が出なかったんです。
何もしないでご飯が食べられるのは、ちょっと罪悪感もあります。
でも、たまにはいいよね、ということでありがたくいただきました。
エビがプリプリでいっぱい入っていて、本当に美味しかったです
残った分は、今日いただきます。
翌日はどうしても水分が出てまわりの生地が柔らかくなるので、トースターでカリッと焼くのがおすすめ。
これがまた美味しいんです。
今日は珍しく、私も子供たちも休みが揃ったので、お弁当作りもお休み。
久しぶりに朝もゆっくり過ごせました。
さて、今日はリフレッシュの1日。何しようかな
みなさんは、疲れた日の夕飯どうしていますか？
「これは頼りになる」というものがあれば、ぜひ教えてください。
