アイシングクッキーやケーキポップスなど
もらっても あげても嬉しいカワイイお菓子が
習える教室 フェリーチェ の新井幸美 です
埼玉・美里町を中心に県北部地域にて活動して
おります
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Felice ではアイシングに適したクッキー生地の
作り方もレッスンしています
「 クッキーが美味しかった 」
「 特別な作り方なんですか? 」
「 良い材料を使っているんですよね? 」
生徒様から よく言われるのですが 材料も
工程も至って普通だったりします
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
少し前にUPしたマスター講習会での4種の生地が
気になる…ということで 普段からお菓子作りを
よくされるというYさまがご受講いただきました
アイシング自体は他のお教室でやってみたものの
繊細な作業がムリかも…と断念されたそう。
ただクッキーはバリエーションを増やしたいのと
うまく焼けないので克服したいとの事でした。
こういったご要望も大丈夫ですので ダメ元でも
聞いていただけると嬉しいです
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
実際にレッスンをしてみると レシピには書いて
いない作業や注意点が出てくるので驚いていました。
「 やっぱり教えてもらうと違いますね
独学だけじゃ分からなかった! 」
とモヤモヤがだいぶスッキリされたようです
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240614/13/felice-925/66/03/j/o1000100015451351368.jpg?caw=800)
焼成後に4種類食べていただくと
「 これだけでも めちゃくちゃ美味しい! 」
と喜んでいただけましたよ。
作った生地はお持ち帰りしますので ご自宅で
焼いてみてくださいね。
後日 改めて生地作りからチャレンジされた
とのことで ご報告をいただきました。
特にチーズと黒コショウは ご家族から大好評
だったようで また作ってと頼まれるんだとか。
忘れないうちに何度も作っているようで その努力
見習いたいです
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
「 得意なお菓子のレシピが増えました! 」
との嬉しいお言葉も。
自信を持って作れるお菓子が1つ増えて 本当に
良かったです。
これからもお菓子作りを楽しんでくださいね。
そのまま食べても「美味しい」と定評のある
クッキー生地作りを学んでみませんか?
講師が実際に使っている道具や材料なども
チェックできますよ
詳細はこちらをご覧ください ⇒ クッキー生地レッスン
※6~9月の期間は材料の品質維持のため
お休みとなります ご了承ください
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◆資格を取って活躍されたい方向け
・JSAアイシングクッキー認定講師講座
・JSAアイシングクッキーマスター講座
・JSAケーキポップス認定講師講座
・JSAエコレジンクラフト認定講師講座
◆アイシングクッキーの基礎を学びたい方向け(講師資格なし)
・ベーシックレッスン(お道具材料付き)
◆お手軽に何かやってみたい方向け
・1dayレッスン
アイシングクッキー、ケーキポップス、米粉スイーツ、
エコレジンクラフト
◆その他 ワークショップ等もご相談ください
・ワークショップの詳細
◇クッキー用の型も販売しております
ミンネ → Flice925's Gallery
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児玉郡美里町にある教室です
児玉郡市、寄居町、熊谷市、秩父市、群馬県 よりお越しいただいています
Felice 新井幸美(Sachi)
*アイシングクッキーマスター講師
*ケーキポップス講師
*エコレジンクラフト講師
*米粉スイーツマスター