アイシングクッキーやケーキポップスなど
もらっても あげても嬉しいカワイイお菓子が
習える教室 フェリーチェ の新井幸美 です
埼玉・美里町を中心に県北部地域にて活動して
おります
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年に２回、アイシングクッキーマスター講師だけの
勉強会があり 参加させていただきました。
アイシングクッキー認定講師には 更に上のランク
『 マスター講師 』が存在しています。
全国に８千人弱いる内の約３.５％しかいない講師。
私もそのうちの１人です。
今回はクッキー生地とアイシング４種を学ぶ内容。
本部講師でもある 元パティシエの藤井先生より
ご指導いただきました。
お名前が違っていたら ごめんなさい
生地にはフレーバーが入ります。
しかも 表面はつるんとしていてキレイ
更にアイシングにもフレーバーが付けてあるので
いつものとは全く違ったクッキーに仕上がります。
文字から何の味かご想像つくかと思いますが
そのまま食べても とっても美味しい
アイシングをすると味の変化もあって また別の
風味になり ８種の味が楽しめますよ。
中でもお気に入りは… チーズのクッキー。
甘じょっぱな味と黒胡椒のピリッと感がクセになる
手が止まらないクッキーです。
これだけでクッキー缶が作れそうですね
吉岡先生、藤井先生 ありがとうございました
こちらはアイシング講師に限らず、レッスンのご受講は
可能です（一般の方もＯＫ）
講師さまは 内容そのままでのレッスンは不可となります
ご自身でアレンジしてのレッスンであれば可能です
・お時間：約２時間半～３時間（生地から作成のため）
・対面レッスン：6000円（税込）
・オンラインレッスン：5400円（税込）
※オンラインの場合は 指定の材料、道具など全て
ご自身で揃えていただいた上での開催となります
『４種の生地とアイシング』と添えて ご予約くださいね
いつもとは違った美味しいクッキーを作ってみましょう
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◆資格を取って活躍されたい方向け
・JSAアイシングクッキー認定講師講座
・JSAアイシングクッキーマスター講座
・JSAケーキポップス認定講師講座
・JSAエコレジンクラフト認定講師講座
◆アイシングクッキーの基礎を学びたい方向け（講師資格なし）
・ベーシックレッスン（お道具材料付き）
◆お手軽に何かやってみたい方向け
・１dayレッスン
アイシングクッキー、ケーキポップス、米粉スイーツ、
エコレジンクラフト
◆その他 ワークショップ等もご相談ください
◇クッキー用の型も販売しております
ミンネ → Flice925's Gallery
STORES → Flice925's STORE
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児玉郡美里町にある教室です
神川町、上里町、本庄市、深谷市、藤岡市、高崎市 よりお越しいただいています
Fｅｌｉｃｅ 新井幸美（Sachi）
＊アイシングクッキーマスター講師
＊ケーキポップス講師
＊エコレジンクラフト講師
＊米粉スイーツマスター