昨日は初!
チキンでハムを作ってみました。
なかなか美味…( ̄+ー ̄)
初めて作ったので、一番シンプルに味付けしましたが、
も少し試行錯誤して・・・
またハーブ料理教室しようかな♬
サンドイッチにも、
サラダにも、
つまみにもGood☆
手作りハムって、意外と簡単なのですね

燻製もいつかしたい所です
元々お料理やお菓子作りは好きな方で、
プラスアロマもハーブも元々『趣味』からはじめた私。
始まりから数えると、気づけばもう約20年くらいアロマと共にいます。
好きな事や、楽しい事って、
ついついはまってしまいますよね。
自分でいうのもなんですが、チャレンジ精神も旺盛で(笑)
なので何か美味しいものを食べたら
『これって・・・どうやって作るんだろうか?』
とっても良かった化粧水とか見つけちゃうと
『どうにか似たものを
手作りできないだろうか???』
なんて、ついつい考え、そして
一度考え出したら止まらず
アロマ講師をしていなければ、
今頃ただの『アロマおたく』です、私(笑)
生徒さま方によく
『そんなに忙しそうなのに、
いつ先生はそんな新しいアイデアを
考えるの?』
『仕事に子育て(2人の子持ちなので)に
家事にプラス勉強に・・・って、
先生、いつ寝るんですか!?』
とよく言われます(笑)
超人でも、神でもありませんので(あたりまえか:笑)
もちろん寝てます

しかも結構寝てるかも?
アイデアはどんなささいな事でも
新しい事を経験した感動を感じられたら、
私は自然と出てくる気がします。
うーーーーん、うまく言えませんが

でもきっと、
とっても充実した毎日を送れて、
日々感謝している

だからアイデアも浮かんでくるし、楽しいと思える毎日が送れている
そう思います
ありがたや、ありがたや
