朝ごはん
ストックホルム4日目。
Fabrique Klarabergsgatan 60 Kardemummabulle
ICA ostfranka
Salakis Turkisk Yoghurt 10%
りんご
カルダモンロールって初めて食べたけど、わりとスパイス感はシナモンロールより穏やかかな？爽やかで、上品な甘さ。シナモンの方が好きかなあ。
ここのbulleはバター感あり、甘さもスパイス感も控えめ。パン生地はしっとりしてた。美味しい。
朝んぽ
7時頃、フラフラとodenplan方面へ。駅の下見をしに行った。ちゃんとエスカレーターもあるし、それで下まで降りれて、すぐ改札あること確認。ただ、少し坂があるなーって感じ。歩いて10分ほど、帰りはこのルートで行くけど、スーツケースあるならもうちょいかかるかな、と。
で、近くのHemköp Karlbergsvägen 24 が開いていたので。
Hemköp
朝イチだから？むしろ品揃え良い。7:10頃だけど。
ICAには無いペーストブランドも。
お菓子も見たことないのある。現金使うために買お。
後これも。
チーズも買い足そう、ブルーチーズ日本だと高いし。てか日本のチーズ美味しくないし。
チーズ、お菓子、ペーストを購入。そのままvasastan方面へ。
Systrarna Andersson
city passでfika(パンとドリンク)ができる。で、今日はもう行く時間ないねって話を朝にしたのでおひとりカフェ、しかも朝からね。
8時オープンと同時に。既に店内に地元の方？がいた。
ショーケース。レジ横にも冷蔵ケースあった気がするけど。
city passではレジ横の、シナモンロール、カルダモンロール、vanilijbulle(パン生地とバニラクリーム)、ブルーベリーバニラブッレ、wieneråtta(パイ生地とバニラクリーム)、toscabulle(アーモンド)、クロワッサン、パンオショコラまでから1つ選べるそう。あとコーヒーか紅茶。
コーヒーとカルダモンロールを。まあ本当はカネルブッレって言いたかったんだけど、間違えた笑
レジでカルダモンロールをもらい、コーヒーとお水はセルフ。
何となく死角な席に座る。
こんな感じでカトラリー、塩コショウ、砂糖の塊、普通の砂糖、蜂蜜が取り放題。
コーヒー、お湯、ミルク2種、オーツミルク、水、コップもセルフだし、飲み放題。
奥の黒いパッケージがオーツミルク、緑のが脂肪分1.5%ミルク、赤が3%。ミルク飲み比べしたけどようわからん、ただし美味しい。コクがあり、ほんのり感じるミルクの甘さ。オーツミルクも美味しい、ほんのり甘みがあり香ばしい。
Kardemummabulle
ほんのりスパイス感あり、甘さは控えめ。スパイス感も抑えめかなあ。
蜂蜜たっぷりかけるとめっちゃ美味しかった。
たっぷりカルダモン。
美味しいコーヒー飲んだり、牛乳やオーツミルクも飲んだり。雰囲気も良いし、落ち着くー。ペイストリーも美味しい。
一旦帰宅して、8:50。再度観光へ。
観光
中央駅付近行って、ランチ、ユールゴーデン島のプラン。9時頃出発！
中央駅の雑貨屋とかも軽く見つつ、10時前には地下鉄側のほうへ。
Coop Centralen
まさに地下鉄centralenのすぐ側。結構広くてびっくり！土地柄＆COOPだから高めだけど、なんでも揃いそー。
パンもいっぱい！
ハム売り場。
デリ。
隣にあるnormlとかも覗いた。
で、トイレ行きたくなって、地上へ。
近くのタコベル行った、ほんでトイレ借りた。ファストフード店探して行くのが吉！！トイレ難民なるから。
お土産屋さんも覗いたり、jacobsgatanとかがある近くかな？
他にもFlying Tiger Copenhagen、IKEAも行った。tigerで母、プレッツェル購入。日本にはないものもあるし、楽しかった。
IKEAの入るgallerianでピアス見てたけど、あんまりピンと来なくて。
そうこうしてたら、11時過ぎ。
ランチ
Bistro Rolf de Maré
一応土曜日だしってことで11:30に予約しておいた。割と空いてたけど。
1番奥に案内された。
食べるものは決まってる、ミートボールにポテトパンケーキ。平日だとパンとかもつくらしい、土日もつけて欲しいけどなーー。
Köttbullar
割とふんわりした食感のミートボール。スパイス感少し感じるけど多分黒胡椒かな？
そこに濃厚な生クリームのグレービーソース。リンゴン、きゅうりの酸味も良い。
しっとりペースト感凄いじゃがいもの付け合わせも美味しい。
Raggmunkar
外カリカリ＆むっちり、じゃがいもガレット感あるポテトパンケーキ。カリカリベーコンもリンゴンジャムもたっぷり！甘塩系、めちゃ美味しい…。ハマるわこれ、また食べたいもんだよ。
美味しく最後のストックホルムランチを終えたのが12時頃。
いくぞ、ユールゴーデン島！
こんな感じの凍ったリラ湖を横目に。30分ぐらいかな？
ユールゴーデン島
放置チャリが凍って抜けんくなってた笑
北方民族博物館Nordiska museet
見た目がもう城、ハリポタなんよ。
中も凄かったー、スカンジナビアの歴史がズラリ。まじで楽しい。広いし、1時間ほどはいたかな。
ヴァーサ号博物館 Vasamuseet
13:20頃、北方民族博物館から歩いてすぐ。
ここは絶対来たかった、1番人も多かった。入ってすぐ、ヴァーサ号。迫力が凄すぎる……ノーマルカメラとかじゃおさまらない大きさ！他にも船展示たっくさんあって面白い。
30分ほど滞在し、次なる博物館へ。13:50頃到着したのは
バイキング博物館 (ヴァイキングアリフ) The Viking Museum
ここも来たかったの。ヴァイキングにまつわる展示！ヴァイキングの鎧とかもあって写真撮影できる。
ヴァイキングに扮したスタッフ、トナカイとかの毛皮着せてくれて、写真も撮ってくれた。
地下？には映像コーナー的な、コースターみたいな乗り物に乗り、回るガイドツアーがあった。10分ほど、英語でヴァイキングの生活とかを学べて楽しかった。
その後、スカンセンへ。
入り口14:15頃到着……と思いきや、反対側でした。
15分ほどかけて反対の入口へ。スカンセン行ってみたかったけどよく分からず。多分これ事前に行きたいとことか調べてマッピングしとかんと無理。とりあえず雪景色がきれいだった。
そそくさ退散し、15時頃fika。
fika
Blå Porten - Restaurang & Caféへ。
店内は広いが、ガヤガヤ。
フード系メニュー。
ペイストリーはセルフでとる。ちなみに反対側？にも出入口と席があり、そちらはカウンターオーダー式っぽかった。でも種類は少ない。けどそっちはセムラがあったのよ😭
トレー乗っけて、紅茶も頼んでお会計。
コンディメントバー的なのがある。
右からバター、vaniljsås バニラソース、grädde 生クリーム、vinägrett フレンチドレッシング、その下にマヨネーズソース？。
右上からjordgubb いちご、hallon ラズベリー、lingon リンゴン のジャム。右下からdijon senap マスタード、Senap Sötstark 甘めなマスタード。
砂糖やら蜂蜜。奥にはコーヒー、お湯、お水も。あれ……コーヒー頼む意味……？？コップもあるしさ。
頼んだケーキは
kanelbulle、morotskaka med citron och lime
ふんわり！甘さもスパイス感も控えめシナモンロール。薄くて、ぺたぺたとした生地。割と食べやすい系。
キャロットケーキもふわふわ。わりとスパイス控えめ……というかあんまり感じない。アイシングもなぜかふわふわ。
grädde・生クリームがコンディメントバーにあり、これがまたふっわふわ、甘さあんま無いけどやばいくらい美味しいの。たっぷりつけて食べた、甘さはないから蜂蜜ぶっかけたよ。
ついでにクネッケブレッドとフォカッチャ的なのもありたらふく食べた。蜂蜜、生クリーム……たーーっぷり！美味しすぎ。 もうお腹いっぱいだわ。
アパートへ
16時前、お店を出て帰路へ。相変わらず曇天……。
もうこの日はスーパー、いいよねって。晩御飯もある……というかお腹いっぱいで食べれんし。お土産も買ったし。大充実。
Vete-Katten Kungsgatan
朝、食べるように食べれてないセムラを求めて。有名店かつ老舗店へ。
ありました♡ 17時頃だってのに、店内激混み。凄いな。
セムラマフィン？なんてもんも。
甘いパン類も一応ある。
klassisk semlaを購入！念願、明日の朝食べる！
帰宅
17:20頃帰宅。もはや雪が雨みたいになって、流石に傘さしてた私ら。
この日は腹パンすぎて晩御飯食べれなかった。
18時過ぎにお風呂入って、ちょっと吐きそうになったが……。
21時前には寝た、大満足かつ大充実な日。