朝ごはん
3日目の朝。
ICA vallmobröd、toscabulle
Salakis Turkisk Yoghurt 10%
Kavli Baconost
COOP divestive
リンゴ
サクサク軽い、油脂感皆無なパン。温めると美味しいけど冷めるとカッチカチ。
キャラメルとアーモンドのトッピング×甘いカスタードフィリング入りの菓子パン。しっとりしていて美味しい。
昨日買ったチーズチューブ。ベーコン味なんだけど、美味しくてびっくり。なんていうのかな、ホットサンドしたベーコンチーズの味がする。帰国してから、他のものも買っておいてもよかったかなーなんて。
COOPのdigestive biscuits、15gほど。母が買ったやつ、もらった。
ザクザク厚めなのが美味しい。
朝んぽ
で、そんままbrunkeberg tunnel。よくわかんないけど、見れてよかったわ。
COOP
7時から開く近くのCoop Sveavägenへ。
ここのほうがお菓子はあるわ。このbrookie、よく見たら個包装だ…チョコブラウニー最終日に買ったけどこっちもよかったなあ。
日持ちするシナモンロール類、こんな種類あるんだ。LIDLのほうが圧倒的安いけどさ。
Lidl
8時になったので近くのLidlへ。やーっぱ安いわ。
この辺のチーズ買う。安いなって思ったらPBだったからみたい。
あと絶対買いたかったシナモンロール。これも安かったから。
8:30前に帰宅。母と合流。
観光
ストックホルム市庁舎
お土産屋・チケット売り場で集合場所を聞いた。10分前になったら講堂に入れる。
荷物はＡ４サイズ以下でないとだめなので全て預け、トイレへ。
10時からスタート。このおっちゃんが説明してくれた。まずブルーホール。
市議会会議場。
黄金の間、なんかアジアとかの描写もあり、文化の融合感じる。ここで舞踏会するらしい。
大体45分くらいかな？2－3グループ並行でやってるけど、うまく説明場所は被らないのが不思議。
質問もOKだし、勉強になる。
そのあと市庁舎出てすぐの景観地へ。ここから見えるのがガムラスタン。絶景すぎる。
ランチ
市庁舎の近くというか中？にあるカフェ、Ragnars Skafferi。 毎日メインメニューは変わり、金曜日の今日はフライドチキンもローストセルリアック(セロリの仲間で、カブっぽいやつ)だった。
スウェーデン語なら
①Ragnars fried chicken med honungsdressing, kålsallad, klyftpotatis och ört-coleslaw
②Roasted celeriac with chickpeas, ratatouille, basil cream and olive salad
英語だと
①Ragnar's fried chicken with honey dressing, coleslaw, wedge potatoes and herb coleslaw
②Rostad rotselleri med kikärtor, ratatouille, basilikacrème och olivsallad
この一週間のメニュー。
入ってすぐお菓子。ここでお会計先にして、テーブル自分らで探して座る。完全セルフ。
サラダ。
右がキヌアサラダ（キヌア、紅新大根？、レタス）、左がミックスリーフサラダ。
右がkikartssallad、ひよこ豆サラダ（ひよこ豆、紅大根、芋？、玉ねぎ等）。左がKålsallad、キャベツサラダ（キャベツ、赤キャベツ、玉ねぎ等）。
なんか南瓜種？と、赤いやつがチリオイル（未使用）種はプチプチヘルシーさあって美味しい。
サラダ用のドレッシング類。
右の瓶がJordnötssambal・ピーナッツサンバル（ピーナッツ、唐辛子の甘辛ソース）。隣はガーリッククルトン的なもの、左はまた南瓜種。真ん中にあるのがオイルとタバスコかな？
サンバルつけて食べたけど、ピリッと辛くて美味しかったんだよね。いわゆるサテソースのことらしい。
Rostad rotselleri med Kikärtor, Ratatouille, Basilikakräm och Olivsallad・根セロリロースト、ひよこ豆のラタトゥイユとバジルクリーム、オリーブサラダ。多分奥側のやつ。根セロリって初めて食べたけど、芋みたいにホクホク、でもカブみたいにさっぱり。美味しいから好きだわ、トマトの酸味も控えめで食べやすい。これが日替わりメイン②のやつだね。
手前は芋。これとバジルクリームがめっちゃ合う。
Basilikakräm・バジルクリーム。刻んだバジル、サワークリーム、ヨーグルトorマヨネーズ、塩コショウ、ニンニクを混ぜたソース。よく見かけたけど、このソースまっじで美味しかった。芋、肉、魚、なんならパンにつけても美味しいの。
メイン②、フライドチキン。これがまた美味しいのよ。サクサク衣にほんのり甘いハニードレッシング。とまらないわ。
ホイップバター的なやつ、マスタード？、ピリ辛マスタード？みたいなもの。
パン類。フォカッチャ、クネッケブレッド等。
フランスパン？、右がPumpafröbröd・かぼちゃ種の黒パン、左にあるのがKavring・ちょっとふわっとした黒パン的な。
これもクネッケブレッドかな。
Ort Coleslaw・ハーブ入りコールスロー。根セロリ、オリーブ、マスタード入りで、マヨネーズベースのコールスロー×ハーブって感じ？ドレッシングだと思ってたわ。美味しいけど。
紅茶類、ハーブティーやコーヒーもあるし美味しい。
砂糖とか。ミルクもあったわ。水ももちろん。
ひっそりあるのがケーキ。ただしこの後すぐ、謎のマンゴー？タルトになってたので最初に取っておくべし。
これね、タルトは美味しいんだけど上がよくわかんないやつだった。
一通り…パンも美味しい。種ついたやつ、フォカッチャ、黒パン、どのパンも美味しいし、バターorバジルクリームたっぷりつけて食べて至福。
続々とお客さん入ってきて、もうすぐ満席。観光客じゃなくて、地元民多めだな。テイクアウトする人もいた。だからこそ料理の回転も速い。チキンとかもすぐ出てくるから、ほどほどに温かい。
たらふく食べて大満足。美味しすぎた…毎日でも来たいレベル！
で、もっかい市庁舎のビューポイント行って写真とかとって、12:30頃に市庁舎を後に。
観光
せっかく買ったcity pass有効活用するぞ。
まずは王立公園を突き抜け、Hallwylska museet。
ここまじでよかった。骨董品とか色々あるし、廊下に肖像画とかズラリでまさに映画の世界。めっっちゃ好きだわこういうの。
13:30頃、近くの別の博物館。
The Performing Arts Museum
Scenkonstmuseet
舞台芸術好きなら刺さるのではなかろうか。サクッと見終えた。
これまた近くの軍事関係の博物館、スウェーデン陸軍博物館 Armémuseum。13:45頃。
ここも良かった。色んな軍事物があり、歴史も知れる。30分ほど滞在。
そのまま少し歩き、14:40頃、スウェーデン国立歴史博物館 Historiska museetへ。色々歴史関係のもの展示されてるけど説明が無さすぎて分からん。
ほんでここで少し母ダウン。中のヴァイキング展示スペースに座れるところあり、休憩。
このまま正直、ユールゴーデン島も行けるけど、次の日の楽しみに取っておくことに。そして私もなかなか疲れてきた。ヨーロッパ、知識量多くなりすぎてもう頭が追いつかないの。大興奮状態。
買い物
NORMAL
とりあえず渡さなあかんお土産類買い切りたいってことで、16:20頃にnormalへ。Stockholm - Klarabergsgatanにある店舗。
このNestleをバラマキにした。
大好きなdaim、もっと沢山売ってるもんかと…案外ない。
ほんでチョコ、Milkaがスーパーにはなかった気がするし、marabouとかより安いから。
Fabrique Klarabergsgatan 60
そのまま隣のカフェ。カルダモンロールを食べていないので、朝用にテイクアウト。16:30頃だから少し品揃えはあかんけど…。
冷蔵ケース、セムラある〜！
ICA
昨日と同じとこ。今日はこのチーズの方を。
晩御飯、ヤンソンさんの誘惑！
あとは自分らのお土産とか。
オイル系もありだけど、高め。美味しいんだろうけど。
パスタソースだろうけど、普通にご飯につけても美味しいだろうな、と。
あと塩も。
チーズ、このオイル漬けがきっと美味しいから。
帰宅
18時頃帰宅。
Familjen Dafgård Janssons Frestelse
ヤンソンさんの誘惑、なかなかレストランにないらしいから。冷凍ならあったので。
晩御飯
Familjen Dafgård Janssons Frestelse
ICA vallmobröd
Salakis Turkisk Yoghurt 10%
トマト、リンゴ
