昨日のお昼はご飯は焼きそばを作りました！
普段作っていたやり方ではなく、YouTubeで女の子が作った究極の焼きそばのやり方を真似しながら新しいやり方で作りました！
※来月男女友達でレンタルルームを借りて夜ご飯、皆の分焼きそばを作るので、前より更に美味しく出来るやり方で行いたいので実践しました！
結果
味は良かったが、ソースが足りなくて薄かった！💦
↑母にも食べて貰いましたが同じ事言ってた！
自己採点は70くらいかな？
理由
今回は粉末にウスターソースと醤油を混ぜてソースを作ったが、量が少しだけ足らなかった！
普段は粉末をフライパンに入れてやっているけど、味のムラが出やすくソースだけ味が濃いとバランスがあまり良くない！
焼きそばだけでなく、野菜も美味しく食べられるようにしたいからもう少し練習が必要だな！
野菜はシャキシャキして食感と風味があって良かった！
今回は麺を焼いたからカリットした香ばしさもある！
今後はこのやり方で焼きそば作ろう！