提供したいと言う想いで
自家製の天然酵母で
とっても美味しいパンを作ってくださる
モンシェリーさん
たまに限定発売される
こちらのケーキはまた絶品なのですが
この時期にだけでる
「シュトーレン」が
本当に美味しく絶品なのです
そんな今年のモンシェリーさんのシュトーレンは
今年はなんと３種類あるとの事
ドライフルーツがたっぷり入った定番のフルーツシュトーレン
干し柿とゆずのシュトーレン
栗のシュトーレン
干し柿とゆずのシュトーレンも
ゆずジャムも自分で作られていますし
栗のシュトーレンも栗を１つ１つ
丁寧に手でむいて
上手に煮て作っています
モンシェリーさんのシュトーレン
本当に美味しくて
少し高価ではありますが
私にとっては１年のご褒美として
とっても楽しみにしています
今年初めて食べた栗は
甘さ控えめでとっても美味しく
かなりの感動でした
モンシェリーさんのよれば
栗はとっても人気だそうです
ゆずジャムも苦みもなく
とっても上手に作られていて
干し柿との相性が素晴らしい
もちろん定番のシュトーレンは
沢山のフルーツが入っていて
とてもお勧めです
この時期だけのシュトーレン
是非食べてみて下さいね
シュトーレン １個 １８００円
「ブーランジェリ モンシェリー」
岡山市北区花尻あかね町11-130
モンシェリー ブログ