実が沢山なっています
苗木を買って植えてから
３年目になるマートルの木
今年は沢山の実を
つけてくれました
マートルの実は乾燥して
スパイスとして使うと良いらしく
お肉に合わせたり、
バルサミコ酢などとも相性がいいので
ソースに使うと美味しいようです
イギリスでは結婚式の
ブーケに使われる習慣の
あったと言われるマートル
生の葉でリースを作ると
とっても良い香りがして
可愛らしいリースができます
葉には収れん作用や殺菌作用があるので
アロマテラピーとしても
使われるマートル
又色々と活用してみたいと思います